ד"ר חגית אולנובסקי על הקשר בין צריכת בשר למשבר האקלים, "שלי וגואטה" (19.07.21) ד"ר חגית אולנובסקי, מומחית לניהול סיכוני בריאות וסביבה, ממייסדות הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, התראיינה בתוכנית "שלי וגואטה" ודיברה על הקשר בין הצלחת שלנו לשינויי האקלים, לאור אסונות הטבע המתרחשים בימים אלו באירופה ובמקומות אחרים בעולם. אז מה אפשר לשנות בהתנהלות שלנו,

סרוויס בימי קורונה – עם נשיאת הפורום, ד"ר דורית אדלר האזינו לד"ר דורית אדלר, נשיאת הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, מתראיינת בהסכת סרוויס של כאן תרבות על מקור הוירוס, השלכותיו על מערכת המזון – והקשר לתזונה ים תיכונית. גם בימים סוערים ומתוחים אלו, חשוב להקפיד על תזונה בריאה ומאוזנת המתבססת על פירות, ירקות, דגנים מלאים