מי מרוויח כשאנחנו חולים | פרופ' נמרוד לוז וד"ר דורית אדלר בעין השביעית איך יכול להיות שמגפת הסוכרת ממשיכה לצמוח כשעולם הרפואה הוכיח שניתן למגר אותה כבר לפני 20 שנה? מה חלקן של חברות התרופות ותעשיית המזון בהתמודדות עם סוכרת ועיצוב סדר היום הציבורי? לחצו כאן לקריאת הטור המלא שכתבו פרופ' נמרוד לוז וד"ר […]
מי מרוויח כשאנחנו חולים – העין השביעית קראו עוד >>
הנגשת סל מזון בריא ובר קיימא | הוועדה לביקורת המדינה | 01/07/24 ד"ר דורית אדלר בוועדה לביקורת המדינה של הכנסת על הנגשת סל מזון בריא ובר קיימא והצעדים שהמדינה חייבת לבצע בצורה מיידית בנושא.
הנגשת סל מזון בריא ובר קיימא | הוועדה לביקורת המדינה קראו עוד >>
קטע מתוך דיון שערכה ועדת הכלכלה של הכנסת בקיצוץ תקציב משרד החקלאות והשלכותיו. בדיון הציגה ד"ר דורית אדלר, את הצורך בשמירה על תקציב המשרד ואף הדגישה את חשיבות
קיצוץ בתקציב משרד החקלאות והשלכותיו | ועדת הכלכלה | כנסת ישראל קראו עוד >>
מפגש WIC – ביטחון תזונתי ב 1000 הימים הראשונים מפגש חשוב ומרגש של הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא בשיתוף משרדי ממשלה, המועצה הלאומית לביטחון תזונתי, חברי אקדמיה וארגוני מזון התקיים בשבוע שעבר. במטרה לגבש הצעה לתכנית לאומית ישראלית לתזונה וביטחון תזונתי ב-1000 הימים הראשונים, מההיריון ועד גיל שנתיים רצוי אף חמש.מדובר בחלון הזדמנויות קריטי ובלתי
מפגש WIC – ביטחון תזונתי ב-1000 הימים הראשונים קראו עוד >>
סיכום שנה 2022 שנת 2022 הגיעה לסיומה וזה הזמן לסכם את הפעילות הענפה שלנו עם מבט אופטימי לעבר 2023! השנה התמקדנו ביצירת הבסיס לתוכנית לאומית-אסטרטגית למערכות מזון בנות-קיימא בישראל. פעלנו ביתר שאת להקמת היסודות עליהם תיבנה התוכנית האסטרטגית: פעילות משולבת בתחומי האקלים הסביבה לאומית ובינלאומית: בחודש אוקטובר השתתפנו בוועידת האקלים העולמית 27COP שנערכה בשארם א-שיח', כחלק
אכלנו אותה: על מזון ומשבר אקלים | ד”ר חגית אולנובסקי | מזון למחשבה | האוניברסיטה המשודרת ד"ר חגית אולנובסקי על מזון ומשבר האקלים בפודקאסט של האוניברסיטה המשודרת לרגל הוצאת הספר “מזון למחשבה – היסטוריה, חברה ותרבות על הצלחת”.הספר המרתק נכתב על ידי מומחי אוכל, היסטוריה, חברה, תזונה וסביבה וכולו מסע מרתק של טעימות מההיסטוריה של
אכלנו אותה: על מזון ומשבר אקלים | ד"ר חגית אולנובסקי | מזון למחשבה | האוניברסיטה המשודרת קראו עוד >>
סיון בן אברהם שולמן מתארחת בפודקאסט "אוכלים את הראש" האזינו לחברת הפורום, סיון בן אברהם שולמן, בראיון מרתק לפודקסט "אוכלים את הראש" על הקשר בין קיימות, בריאות וסביבה, על הדיאטה הכי ידידותית לסביבה, על פלסטיק והשפעתו על הבריאות שלנו ועוד!
סיון בן אברהם שולמן מתארחת בפודקאסט "אוכלים את הראש" קראו עוד >>
משקאות ממותקים? תוזילו את סל המזון הבריא | ד"ר דורית אדלר | כלכליסט ד"ר דורית אדלר לכלכליסט: "מאמר זה הינו קריאה למקבלי ההחלטות, להסב את ההבטחה לציבור ובמקום הפחתת המס על משקאות ממותקים להפחית את מחירי סל מזון בריא, בר קיימא ומותאם תרבותית למען חוסנה של כלל החברה בישראל ובמיוחד האוכלוסייה במצב החברתי כלכלי הנמוך
משקאות ממותקים? תוזילו את סל המזון הבריא | ד"ר דורית אדלר | כלכליסט קראו עוד >>
שולחן משרד החקלאות ופיתוח הכפר ב- COP 27 הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא גאה להיות חלק מהמשלחת הרשמית של מדינת ישראל ל COP 27 בהובלת משרד החקלאות ופיתוח הכפר, המשלחת תציג ב 14/11/22. לתוכנית המפגש
שולחן משרד החקלאות ופיתוח הכפר ב- COP 27 קראו עוד >>
כיצד תראה ארוחת החג בעוד 20 שנה?| קטעים משידור למשבר האקלים יש השפעה מכרעת על העתיד שלנו, ועל המזון שאנו צורכים. גם ארוחות החג עתידות להיראות שונה בעתיד. אז איך יראה שולחן החג שלנו בעוד מספר עשורים? האזינו לד"ר דורית אדלר וד"ר רם פישמן בראיון עם ענבר פייבל.
כיצד תראה ארוחת החג בעוד 20 שנה? קראו עוד >>
