הממתיקים מלאכותיים, הנזקים אמיתיים כשמדברים על התוכנית להטיל מס על המשקאות הממותקים, רובנו מבינים מה הבעיה בפחית עם שש כפיות סוכר (כל פחית קולה), אבל מה רע בבקבוק עם ממתיק מלאכותי אשר מחליף את תועפות הסוכר ולא מחדיר לגוף שלנו אפילו קלוריה אחת? ד"ר דורית אדלר מסבירה: "ברמה אפידמיולוגית יש מספיק מחקרים שמעידים על השפעה […]

ד"ר דורית אדלר בתוכנית "עצם העניין" 03.08.21 הטלת המס על משקאות ממותקים שאושרה לאחרונה בכנסת, כחלק מחוק ההסדרים החדש, היא תחילתה של מהפכה בריאותית חשובה.הפורום לתזונה בת קיימא הינו ממובילי המהלך מזה שנים, משתי סיבות עיקריות; ראשית, צריכה של משקאות ממותקים מעלה משמעותי צריכה עודפת של סוכר, אשר מהווה כיום גורם מרכזי להשמנה, מעלה את

ד"ר דורית אדלר מדברת על קשת המזון החדשה שהציג לאחרונה משרד הבריאות, בתוכנית "משחקי הכיס" עם ליאל קייזר ושאול אמסטרדמסקי בערוץ "כאן".