הכנס הבינ"ל של הערים החתומות על אמנת מילנו למזון בעיר הכנס יתקיים בתל אביב – יפו ב-4-5 בספטמבר 2018, בהשתתפות נציגים ממאות ערים ברחבי העולם וכן ערים ישראליות. חברי הפורום יוזמנו להשתתף במושבים המקבילים ובחלק מאירועי הכנס ! הרשמו (בתחתית העמוד) לקבלת עדכונים מהפורום לתזונה בת קיימא, ואל תפספסו את פתיחת ההרשמה לכנס.
מפגש: מדיניות מזון עירונית – עיר מקדמת תזונה מ.ב.ט.י.ח.ה, והיכרות עם אמנת מילאנו שימו לב: לשימושכם, הוספנו בתוך הלו"ז המפורט (להלן) את המצגות שהועברו אלינו לפרסום! הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, רשת ערים בריאות והרשות לאיכות הסביבה בעיריית תל אביב-יפו קיימו מפגש לימוד בנושא קידום מדיניות מזון עירונית – עיר מקדמת תזונה מ.ב.ט.י.ח.ה (מקיימת, בריאה, …
הוועידה השנתית למדע וסביבה הוועידה השנתית ה- 47 למדע וסביבה של האגודה הישראלית לאקולוגיה ומדעי הסביבה תתקיים ב-19-20 ביוני 2019 בבי"ס פורטר באונ' ת"א. הוועידה תתמקד ב"חדשנות בסביבה", ותעסוק בנושאים רבים הקשורים לחקלאות ומזון ! ניתן להגיש תקצירים לוועידה באתר, עד ה -10 בפברואר 2019. פרטים נוספים על הועידה נמצאים באתר הוועידה המתעדכן מעת לעת. …
הקמת מטבחים קהילתיים הינה אינטרס של המדינה. אם ממשלת ישראל תסכים להתחייב כי אחוז מסויים של הארוחות החמות יחולקו רק על ידי מטבחים קהילתיים הרי שעם מתן ההתחייבות באה על פתרונה בעיית המימון הראשוני להקמת המטבח. בהמשך לסיכום מפגש הפורום שנערך בתל אביב ב-27 בדצמבר, אנחנו מבקשים להרחיב את הדיון בשני היבטים חשובים של הנושא: הפוטנציאל …
מוסדות החינוך חייבים להיות המוקד של החינוך התזונתי ה"לא נגוע", האמיתי, זה שמגיע מטעם המדינה או הרשות המקומית, ולא בחסות חברה מסחרית כזו או אחרת. החינוך התזונתי יצייד את התלמידים בכלים משמעותיים לחיים – ידע, מיומנויות, ולקיחת אחריות אישית על הבריאות והרווחה האישית בתפיסת העולם המנחה את פעילות הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, מוסדות …
כיצד ניתן לשנות את המציאות ולבשל "מקומית" למוסדות חינוך בישראל? קראו עוד >>
כנס האגודה הגיאוגרפית הישראל מאת: אלון שפון, יו"ר הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא ב- 17-18 בדצמבר יתקיים הכנס השנתי של האגודה הגיאוגרפית הישראלית באוניברסיטת בן גוריון. בערב היום הראשון לכנס יתקיים אירוע מיוחד על מזון ותרבות, בארגון משותף של הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, האגודה הגיאוגרפית הישראלית ואוניברסיטת בן גוריון. מפגש מיוחד זה הוא הזדמנות …
במושב שיעסוק במדיניות תזונה בת קיימא, ירצו מומחי הפורום על היבטיו השונים של התחום בישראל ובאירופה: החקלאות, מערכת המזון, ומגיפות התחלואה בהשמנה וסכרת מוזיאון אוספי הטבע ע"ש שטיינהרדט באוניברסיטת תל אביב פותח בימים אלו את שעריו, ואחת ממטרות המוזיאון היא שימור הטבע והמגוון הביולוגי בישראל. במסגרת זו, הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא שמח לשתף פעולה …
הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה על שם רוברט ה.סמית במסגרת אירועי 75 שנה לפקולטה בשיתוף עם הפורום ישראלי לתזונה בת-קיימא (ע״ר) חיטה בראי העבר והעתיד – מפגש אוקטובר 2017 החל מהמהפכה החקלאית, החיטה – ומוצרה העיקרי, הלחם – הם מרכיבים מרכזיים בתזונת האדם, בייחוד בארצות המערב. בעקבות תהליכי התיעוש במאה השנים האחרונות פחתו מספר זני …
1) הופעתה של מנכל"ית הפורום לתזונה בת קיימא, חגית אולונובסקי בפני הועדה להגבלת פרסום ושיווק מזון מזיק בקרב ילדים ונוער והמהומה שהתפתחה שם 2) מפגש הפורום שנערך אמש על ניגודי אינטרסים כלל הרצאות מרתקות ופאנל סיום שכלל את כל הדוברים בו נידונו הסוגיות והמשמעויות של ניגודי אינטרסים והגבלת פרסום בתעשיית המזון. אנא המשיכו לעכוב אחרי …
מאירועי השבוע החולף ב"פורום הישראלי לתזונה בת קיימא": קראו עוד >>
חשיבותם של צמחי בר כמאגר גנטי למען הדורות הבאים – כנס במכון וולקני ביום שלישי הקרוב, 6 לדצמבר 2016 מעל 80% מתזונת האדם מבוססת על צמחים, המהווים בנוסף מקור וחומר גלם חשוב לרפואה . למרות חשיבותם הרבה של הצמחים לאדם, על פי האומדן האחרון של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (Food and Agriculture Organization of …
