ד"ר דורית אדלר בוועידת ישראל לחקלאות ה-15 צפו בהרצאה המלאה של ד"ר דורית אדלר, נשיאת הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, בוועידת ישראל לחקלאות ה-15. https://www.youtube.com/watch?v=OOF0l5Sk3KI

ד"ר דורית אדלר בראיון לכאן בסביבה | כאן רשת ב' | 17/08/2024 "אם אנחנו לא מבינים שחקלאים הם לוחמי המזון שלנו, ככל שנתלה את יהבנו על הקטנת מכסים כאלה ואחרים – ככה אנחנו מערערים את היכולת שלנו להזין את עצמנו בעתיד. (…) אם משביתים לנו את הנמלים, אנחנו נצטרך להסתדר עם מה שיש פה, ומה

על מה אנחנו מדברים כשאנחנו מדברים על מזון (אולטרה) מעובד? "קמפיינים שיווקיים משתמשים במונחים מפתים הנשענים על בורותנו, כדי ליצור חזות של בריאות. עם זאת, טענות אלו לרוב מסתירות אמת לא נוחה לתעשיית המזון: מזון אולטרה-מעובד פשוט אינו בריא." – מתוך טקסט שכתבו חברות וחברי הפורום לתזונה בת קיימא והתפרסם בעין השביעית.  לקריאת הפרסום המלא

ד"ר דורית אדלר | סיוע הומניטרי | רלוונט ד"ר דורית אדלר מתראיינת לתוכנית "אין גבול עם עמנואל ודניאל" לערוץ "רלוונט" ועונה על שאלות עד כמה תזונה לקויה לאורך זמן יכולה לגרום לנזק לטווח ארוך? מה המשמעות של תת תזונה לאורך זמן במבוגרים וילדים? מה המשמעות של המשברים הגאו-פוליטיים על ביטחון תזונתי בארץ ובעולם? האם ישראל

פרופ' נמרוד לוז | צו 8 לחקלאות ולחוסן לאומי | "כאן" האזינו לפרופ' נמרוד לוז, חבר הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא, חוקר היבטים חברתיים תרבותיים והיסטוריים של אוכל, ראש רשות המחקר במכללה האקדמית כנרת בשיחה עם רונה תלמי ויאנה דייטש ב"כאן" על האתגרים הקיימים כיום בשרשרת המזון, על ביטחון תזונתי וחוסן לאומי בעת מלחמה.