מערכות מזון בעת מלחמה ומשבר אקלים
מערכות מזון הן בסיס הקיום בשגרה ולא כל שכן במצבי חירום. מלחמות חושפות את שבריריות מערכות המזון, ומשליכות על כל חלקי המערכת מהפגיעה בחקלאות, דרך שרשראות האספקה ועד משק הבית. בעיצומם של משברים שמזינים זה את זה – משברי האקלים, משברים גאופוליטיים, ומשברי מזון, בריאות, וחקלאות – הקרקע תחת רגלינו מתערערת.
צפו בהקלטת הכנס בו דנו בפגיעות מערכות המזון ובדחיפות לקדם השקעות נדרשות לביטחון מזון ולביטחון תזונתי כיום, בעתיד הקרוב ולדורות הבאים.
תוכנית הכנס
- פתיחה – הזכות למזון בעת משברים ומלחמות | פרופ' אייל גרוס, הפקולטה למשפטים, אונ' ת"א ועו"ד תמר לוסטר, מרכז צבי מיתר ללימודי משפט מתקדמים, אונ' ת"א.
- לחם ומשטרים: ביטחון תזונתי במלחמת רוסיה-אוקראינה | ד"ר ג'נטה אזרייב, המכון ע"ש לאונרד דיוויס ליחסים בינלאומיים, האוניברסיטה העברית.
- פרספקטיבה היסטורית של מזון תחת מלחמה | פרופ' דורית ניצן, ראש התוכנית לתואר שני ברפואת חירום וראש המרכז למערכות מזון, בריאות אחת וחוסן, אונ' בן גוריון בנגב.
- פאנל שאלות ותשובות | מערכות מזון, מלחמה ואקלים – עו"ד תמר לוסטר, עמית בן צור ופרופ' דורית ניצן.
- סיכום | ד"ר דורית אדלר, נשיאת הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא.
חשוב לנו להוציא לפועל כנסים וסדנאות ללא עלות כדי לאפשר לכל מי שרוצה להצטרף. אפשר לתמוך בפעילות הפורום בכל סכום שמתאים לך בקישור הזה.