"אנחנו נמצאים בשעת חירום גלובלית והממשלה הנוכחית, כמו קודמותיה, לא מבינה את גודל הסכנה, המשמעויות והאחריות המוטלת עליה. ביטחון תזונתי לאומי ואישי הוא אחד המרכיבים היסודיים בחוסנה של כל אומה ואוכלסייה. בלי בנייה של רשת ביטחון ומערכת תמריצים לחקלאים, אנחנו עלולים למצוא את עצמנו בסכנה לאי ביטחון תזונתי משמעותי." ד"ר דורית אדלר.