הופעות בתקשורת – 30.7.2020
חברי הפורום ממשיכים בפעילות גם בימים אלו:
• אמש התארחה נשיאת הפורום, ד"ר דורית אדלר, בתכנית הרדיו "ציפורי לילה" ושוחחה עם יורם סוויסה על ביטחון תזונתי, התמודדות עם סביבת מזון מזיקה – ועל ההשפעות הבריאותיות האפשריות של צום! להאזנה (החל מ-73:50) לחצו כאן.
• מאמר מרתק של ד"ר עופר מנדלסון, "מערכת המזון מול שינוי האקלים", פורסם בכת העת "קריאת ביניים" של מורי חטיבת הביניים. במאמרו סוקר ד"ר מנדלסון את תפקידה של מערכת המזון בהפחתת פליטות גזי החממה, לצד שינויים שעליה לעבור כדי לספק מזון בריא ונגיש לכל. לקריאה לחצו כאן.
בברכת בריאות טובה,
הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא