דיונים
תהליך המשך לפיסגת מערכות המזון של האו”ם
ד”ר דורית אדלר בתהליך המשך לפיסגת מערכות המזון של האו”ם צפו בהרצאה של ד”ר דורית אדלר במסגרת אירוע תהליך המשך
בין סימון אדום לירוק, מה חדש בחקיקת המזון הבריא בארץ
אסדרת מזון בריא בישראל – עדכון הסוגיות העיקריות שנדונו לאחרונה בכנסת, ועיקרי ניירות העמדה של הפורום ואיגוד רופאי בריאות הציבור.
מפגש ספטמבר 2017, השפעת התעשייה על המחקר המדעי והרגלי הצריכה
לאחרונה אנחנו נחשפים למידת מעורבותה של תעשיית המזון בתהליכי קבלת החלטות ותהליכים רגולטוריים שונים. נשאלת השאלה – עד כמה משפיעה
איך נאכיל את אוכלוסיית ישראל בעתיד?
דאגה לביטחון תזונתי, מחייבת התמודדות עם אתגרים גלובליים וארוכי טווח. החשיבה על שנת 2050 היא חשיבה לטווח ארוך מהמקובל במערכות
26 ביוני 2017 הכנס השנתי של הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא
הכנס השנתי של הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא – 26.6.17, מכון ויצמן, רחובות בישראל מתקיימים בו-זמנית מגפת השמנה ההולכת ומתעצמת ואי-ביטחון
איך (ובמה) ניתן להאכיל 9 מיליארד בני אדם?
הפיכת מערכות המזון לבנות-קיימא מהווה אתגר לא פשוט. אחת הסיבות העיקריות לכך היא הצורך לספק מזון בריא, מזין ובר-השגה מבחינה
מפגש ספטמבר 2016 – דיג ודגים בישראל
דגים הינם רכיב משמעותי במסגרת הדיאטה הים תיכונית, אך בישראל צריכת הדגים נמוכה יחסית לשאר ארצות הים התיכון. אל מול
20-21 ליוני, כנס מערכות מזון בנות קיימא: חקלאות, סביבה ותזונה
בואו ללמוד ולהכיר מומחים אקדמאים, פקידי ממשל, תעשיינים מובילים ואקטיביסטים בתנועת המזון המקומית והגלובלית מערכות מזון בנות קיימא, הן אלו
אירועי המזון החשובים ביותר בישראל 2016 – איך מספקים מזון בריא לכולם?
הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא גאה להציג: יום ראשון 21 לפברואר 2016 מפגש בנושא דו”ח אובדן המזון והצלת המזון
סקירה: הנחיות התזונה לאמריקאים 2015-2020
המלצות התזונה הנוכחיות, בדומה לקודמותיהן, ממליצות על מזון שלם – כל עוד ההנחיה היא “אכול יותר”, אך מתערפלות בהמלצותיהן