ד"ר דורית אדלר בועדת הכלכלה

ועדת הכלכלה | הדו"ח הלאומי לאובדן והצלת מזון

ועדת הכלכלה | הדו"ח הלאומי לאובדן והצלת מזון | 27.12.21 צפו בד"ר דורית אדלר בועדת הכלכלה שדנה בדו"ח הלאומי לאובדן והצלת מזון של לקט ישראל. "הצלת מזון צריכה להיות רק על מזון בריא. נכון להיום חלק מהצלת המזון מצילה את תעשיית המזון שמייצרת מזון מזיק בעודף…"  לצפייה בועדה המלאה

ועדת הכלכלה | הדו"ח הלאומי לאובדן והצלת מזון קראו עוד >>

ד"ר דורית אשלר בועדת הכספים 07.12.21

ד"ר דורית אדלר בועדת הכספים 07.12.21

ד"ר דורית אדלר בועדת הכספים 07.12.21 חברי ועדת הכספים של הכנסת לא הצביעו (7/12/21) על אישור המס על משקאות מתוקים ודיאט, שאמור להיכנס לתוקף ב-1 לינואר 2022. עם זאת, הדיון במס שנערך בועדה סיפק שפע של רגעים בלתי נשכחים, וחשף מעט מאחורי הקלעים של המאבק המתמשך על המס הזה. בין האירועים הבלתי נשכחים, רופא עם

ד"ר דורית אדלר בועדת הכספים 07.12.21 קראו עוד >>

הממתיקים מלאכותיים, הנזקים אמיתיים

הממתיקים מלאכותיים, הנזקים אמיתיים כשמדברים על התוכנית להטיל מס על המשקאות הממותקים, רובנו מבינים מה הבעיה בפחית עם שש כפיות סוכר (כל פחית קולה), אבל מה רע בבקבוק עם ממתיק מלאכותי אשר מחליף את תועפות הסוכר ולא מחדיר לגוף שלנו אפילו קלוריה אחת? ד"ר דורית אדלר מסבירה: "ברמה אפידמיולוגית יש מספיק מחקרים שמעידים על השפעה

הממתיקים מלאכותיים, הנזקים אמיתיים קראו עוד >>

ד"ר דורית אדלר מתראיינת על הטלת מס על משקאות ממותקים

ד"ר דורית אדלר | עצם העניין

ד"ר דורית אדלר בתוכנית "עצם העניין" 03.08.21 הטלת המס על משקאות ממותקים שאושרה לאחרונה בכנסת, כחלק מחוק ההסדרים החדש, היא תחילתה של מהפכה בריאותית חשובה.הפורום לתזונה בת קיימא הינו ממובילי המהלך מזה שנים, משתי סיבות עיקריות; ראשית, צריכה של משקאות ממותקים מעלה משמעותי צריכה עודפת של סוכר, אשר מהווה כיום גורם מרכזי להשמנה, מעלה את

ד"ר דורית אדלר | עצם העניין קראו עוד >>

חוק ההסדרים 2021

התייחסות לתכנית להגברת התחרות בחקלאות במסגרת חוק ההסדרים 2021

התייחסות לתכנית להגברת התחרות בחקלאות במסגרת חוק ההסדרים 2021 במסגרת חוק ההסדרים של התקציב המתגבש העלו שרי האוצר והחקלאות הצעה לרפורמה בחקלאות. לפי הצעה זו יוגדל יבוא הפירות, ירקות וביצים ע"י הפחתת מכסים ומכסות היבוא והקלת מגבלות הגנת הצומח, ובמקביל תנתן תמיכה ישירה לחקלאים לפי גודל השטח שלהם. במסגרת תהליך שיתוף ציבור של הצעת התקציב

התייחסות לתכנית להגברת התחרות בחקלאות במסגרת חוק ההסדרים 2021 קראו עוד >>

על עוגות וסופגניות – כמה נקודות על כלכלה, חברה ומזון

על עוגות וסופגניות – איך כל ה-SDGs קשורים למזון, למה חשוב כל כך למקם את הכלכלה בתוך החברה ואיך כל זה קשור לסופגניות? כמה נקודות על כלכלה, חברה ומזון. בשנת 2016, Johan Rockström ו-Pavan Sukhdev מה-Stockholm Resilience Centre הציגו דרך חדשה להסתכל על יעדי הפיתוח בר-הקיימא, ה-SDGs והדגישו את הקשר של כל אחד מהיעדים למזון.

על עוגות וסופגניות – כמה נקודות על כלכלה, חברה ומזון קראו עוד >>

מפגש שיגעון החלבון

מפגש: שגעון החלבון – האם "מועשר בחלבון" הוא יתרון או חסרון? חלבון הוא חביב הקהל החדש בעולם התזונה, ומוצרי מזון מועשרים בחלבון יוצאים למדפים חדשות לבקרים. האם יש צורך בהעשרת המזון בחלבונים? האם קיים חסר בחלבון באוכלוסייה, או במגזרים שונים באוכלוסייה? למי מומלץ לצרוך דיאטה עשירה בחלבון ולמה, ומה הבסיס המדעי העומד מאחורי המלצות החלבון?

מפגש שיגעון החלבון קראו עוד >>

השפעת התעשיה על הרגלי הצריכה - הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא

מפגש ספטמבר 2017, השפעת התעשייה על המחקר המדעי והרגלי הצריכה

לאחרונה אנחנו נחשפים למידת מעורבותה של תעשיית המזון בתהליכי קבלת החלטות ותהליכים רגולטוריים שונים. נשאלת השאלה – עד כמה משפיעה מעורבות זו על מקבלי ההחלטות, והאם היא משרתת את טובת הציבור? מהם האינטרסים של תעשייה זו, מה האסטרטגיות שלה ומה ניתן לעשות כדי לשים את האינטרס הציבורי בחזית? במפגש הקרוב נבחן את תעשיית הטבק כדוגמה,

מפגש ספטמבר 2017, השפעת התעשייה על המחקר המדעי והרגלי הצריכה קראו עוד >>