לסיור בנושא אובדן מזון ופיתוחים לשימור תוצרת חקלאית

בשיתוף עם הפורום הרב-תחומי לחקר פסולת

הסיור יתקיים ביום חמישי ה-15 ביוני, בשעות 16:00-18:00, במכון וולקני, המחלקה לאחסון, דרך המכבים 68, ראשון לציון.

בסיור נכיר את היחידה לחקר אחסון, איכות ובטיחות תוצרת חקלאית ומזון במכון וולקני; נלמד על ניסויים ופיתוחים חדשים במכון לאחסון פירות וירקות ולשמירת איכות תוצרת חקלאית לאחר הקטיף; ונדון בקשרים בין אובדן מזון, תרבות וטכנולוגיה.

להרשמה נא לשלוח שם ומס' טלפון למייל: [email protected]

ההשתתפות ללא תשלום.

16:30-16:00 סיור במחלקה לאחסון והצגת/הדגמת ניסויים

17:00-16:30 הצגת מִנהל המחקר חקלאי והמכון לטכנולוגיה ואחסון

17:30-17:00 הצגת חידושים בנושא שימור תוצרת חקלאית לאחר הקטיף ומניעת אובדן מזון

18:00-17:30 דיון

 * * *

עוד לא נרשמתן.ם לכנס השנתי?

בואו לקחת חלק בעתיד המזון של מדינת ישראל
26.6.17, מכון ויצמן, רחובות

לתכנית הכנס